成都ISO22000 成都ISO22000認證中ISO/CD22000:200X的基本框架

成都ISO22000 成都ISO22000認證中ISO/CD22000:200X的基本框架

ISO/CD 22000：200X的基本框框架：

條款 基本內容

1 范圍

2 規范性引用文件

3 術語與定義

4 食品安全管理體系

4.1 總體系要求

4.2 文件化要求

5 管理職責

5.1 食品安全方針

5.2 職責和授權

5.3 食品安全小組

5.4 溝通

5.5 意外事件的準備和反應

5.6 管理評審

6 資源管理

6.1 資源的提供

6.2 人力資源

7 安全產品的實現

7.1 產品和過程數據

7.2 危害分析

7.3 CCP計劃的設計

7.4 SSM方案的設計

7.5 FSM系統的實施

7.6 監視和測量設備的控制

8 FSM系統的測量、分析和更新

8.1 總則

8.2 FSM系統驗證

8.3 FSM系統確認

8.4 FSM系統更新

附錄A ISO 22000:200x和ISO9001:2000的對照

附錄B 控制措施檢查單舉例

成都ISO22000 成都ISO22000認證中ISO/CD22000:200X的基本框架

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